Contrôler ses coûts : coût complet ou coût spécifique ?

Pour savoir ce que coûte un produit, il faut classer ses charges. Deux classements se croisent.

Selon le lien avec l’activité.

• Les charges variables évoluent, par simplification, proportionnellement à l’activité (matières, emballages).
• Les charges fixes ont un montant indépendant de l’activité dans une structure donnée (loyer, assurance).

Selon le lien avec le produit.

• Une charge directe est affectée sans calcul à un produit : elle ne concerne que lui (la machine qui ne fabrique que les tables).
• Une charge indirecte concerne plusieurs produits : il faut un calcul pour la répartir entre eux (le loyer de l’atelier commun).

Une charge peut être fixe et directe : c’est une charge fixe spécifique (propre à un produit). Une charge fixe indirecte est une charge commune de l’entreprise.

Le coût complet incorpore toutes les charges, directes et indirectes. Les charges indirectes doivent alors être réparties entre les produits selon une clé choisie par l’entreprise : le coût obtenu dépend de ce choix.

Le coût spécifique ne retient que ce qui est propre au produit : ses charges variables et ses charges fixes spécifiques. Le programme précise que la méthode des coûts spécifiques « impute à chaque produit les charges directes fixes qui lui sont propres » et « dégage une marge sur coûts spécifiques qui doit permettre la couverture des charges fixes indirectes qualifiées charges communes ».

La pertinence du contrôle. Pour décider de garder ou d’abandonner un produit, le coût complet peut tromper : les charges communes resteront même si le produit disparaît. La marge sur coût spécifique dit ce que le produit apporte vraiment à la couverture des charges communes.

Énoncé (données annuelles fictives). Charges communes : $45\,000$ €.

• Marges sur coût spécifique : tables $200\,000 - 120\,000 - 50\,000 = 30\,000$ € ; chaises $150\,000 - 100\,000 - 60\,000 = -10\,000$ € ; étagères $100\,000 - 55\,000 - 15\,000 = 30\,000$ €.
• Résultat global : $30\,000 - 10\,000 + 30\,000 - 45\,000 = 5\,000$ €.
• Sans les chaises (leurs coûts variables et charges spécifiques disparaissent, les charges communes restent) : $5\,000 + 10\,000 = 15\,000$ €.

Regard du coût complet (clé fictive : charges communes réparties au prorata du chiffre d’affaires, soit $20\,000$, $15\,000$ et $10\,000$ €) : résultats par produit de $10\,000$, $-25\,000$ et $20\,000$ €. La perte des chaises paraît plus lourde, mais $15\,000$ € de cette perte sont des charges communes qui ne partiraient pas avec elles.

Les charges communes n’apparaissent que dans la colonne Total : elles ne sont imputées à aucun produit.