Coût du travail et productivité : ce que coûte et ce que produit le travail

Le programme demande d’évaluer le coût global du travail avec les charges : un modèle de coût salarial dont le périmètre doit être annoncé. Le coût complet au sens statistique peut aussi inclure formation, recrutement, avantages et autres charges, nettes de certaines aides.

• Le salaire brut est la rémunération avant déduction des cotisations et contributions salariales ; il peut comprendre des primes et avantages, pas seulement le salaire de base.
• Les cotisations patronales sont des cotisations sociales que l’employeur verse en plus du salaire brut.
• Le coût global du travail pour l’employeur se limite ici, par hypothèse, à :

Le net avant prélèvement de l’impôt sur le revenu résulte notamment des retenues salariales sur le brut. Le montant viré peut encore être modifié par le prélèvement fiscal et d’autres éléments du bulletin. Ni le net ni le seul brut ne résument le coût supporté par l’employeur.

Dans les exercices, les cotisations patronales sont données par un taux global appliqué au salaire brut, fixé par l’énoncé (taux fictif) : on ne l’invente pas.

La productivité compare ce qui est produit aux moyens utilisés pour le produire. La productivité apparente du travail ne retient que le travail comme ressource : l’INSEE la mesure usuellement en rapportant la richesse créée (la valeur ajoutée, en volume) au volume de travail mis en œuvre. Dans les exercices, on rapporte plus simplement une production, en quantités, à ce volume de travail.

Le volume de travail peut se mesurer de deux façons :

• en nombre de personnes en emploi (ici, les salariés) : productivité par tête $= \dfrac{\text{production}}{\text{nombre de salariés}}$ ;
• en heures travaillées : productivité horaire $= \dfrac{\text{production}}{\text{nombre total d’heures}}$.

Elle est dite apparente parce que la production ne dépend pas seulement du travail : les machines, l’organisation, le savoir-faire y contribuent aussi.

Pourquoi relier les deux notions ? Une production physique par personne ne suffit pas à conclure à sa rentabilité : prix de vente, qualité, autres coûts, équipements et organisation comptent aussi. La productivité moyenne d’un collectif n’attribue pas à chaque personne une contribution individuelle causale. Comparer le coût du travail et la productivité aide l’organisation à concilier gestion des ressources humaines et coût du travail, la question posée par le programme. La production peut se mesurer en quantités (des étagères, des caisses) ou en valeur ajoutée.

Ateliers fictifs : lire les hypothèses avant de comparer. Dans deux ateliers qui fabriquent le même article avec la même qualité, chacun des dix salariés travaille 1 400 heures sur l’année. L’atelier A produit 21 000 articles ; B en produit 22 400.

• Volume de travail commun : $10\times1\,400=14\,000$ heures.
• Productivité horaire de A : $21\,000/14\,000=1{,}5$ article par heure ; celle de B vaut $22\,400/14\,000=1{,}6$.
• B produit davantage par heure dans le dossier. Cela ne prouve pas un bénéfice supérieur : son équipement ou ses consommations peuvent coûter plus cher.

Coût salarial simplifié, autre indicateur. Pour un brut mensuel fictif de 2 100 € et des cotisations patronales données de 30 %, le modèle donne $2\,100\times1{,}30=2\,730$ €. Les cotisations salariales sont déjà contenues dans le brut : les ajouter une seconde fois ferait un double compte. Le dossier exclut les autres postes du coût complet.

Le coût du travail est une somme d’euros ; la productivité est un quotient dont le dénominateur mesure le travail, jamais la masse salariale.