Fiche de révision : Physiologie végétale : la plante et son milieu

Les notions de cette fiche

• Potentiel hydrique et circulation de la sève brute — Potentiel hydrique d'un compartiment, somme d'un terme osmotique (négatif, d'autant plus que la solution est concentrée) et d'un terme de pression. L'eau passe toujours du potentiel hydrique le plus élevé vers le plus bas : ce critère unique remplace les raisonnements en « concentrations » du lycée. Continuum sol - plante - atmosphère, gradient de potentiel qui l'entretient, théorie de la tension-cohésion dans le xylème, rôle de la transpiration stomatique et compromis entre entrée de dioxyde de carbone et perte d'eau. Turgescence, plasmolyse et plasmolyse incipiente comme lecture expérimentale du potentiel osmotique.

À maîtriser avant de commencer

Ces notions sont utilisées ici. Relisez-les si l’une d’elles vous échappe.

• Organisation de la cellule eucaryote — Membrane plasmique, noyau, mitochondries, chloroplastes, réticulum, ribosomes ; différences procaryote/eucaryote, animale/végétale ; métabolisme autotrophe et hétérotrophe.
• Photosynthèse — Phase photochimique (capture de l'énergie lumineuse, production d'O₂) et phase chimique (fixation du CO₂, cycle de Calvin) ; bilan 6 CO₂ + 6 H₂O → C₆H₁₂O₆ + 6 O₂ ; rôle des chloroplastes.
• Concentration en quantité de matière et dilution — C = n / V (mol/L), lien C_m = C × M, dilution : C₀ V₀ = C V, facteur de dilution, préparation par dilution (fiole jaugée, pipette).
• Pression et statique des fluides — Pression p = F/S (pascal), pression atmosphérique, loi fondamentale de la statique des fluides p_B − p_A = ρ g (z_A − z_B), loi de Mariotte.

S’entraîner sur ces notions

• S’entraîner : Potentiel hydrique et circulation dans le xylème

Pour aller plus loin

• Écologie : structure et fonctionnement des écosystèmes
• Évolution : mécanismes et dynamique des populations
• Immunologie : la réponse immunitaire adaptative
• Physiologie animale : l'organisme en fonctionnement intégré
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