Management, sciences de gestion et numérique · Première · 1 leçon
Fiche de révision : Économie et gestion hôtelière — thème 3 : Le système d’information, une nécessité pour gérer les relations avec les parties prenantes
L’essentiel de chaque leçon du chapitre, tel qu’il est écrit dans le cours : à relire, à imprimer, puis à vérifier par l’entraînement.
Les notions de cette fiche
- Bilan et compte de résultat — Utiliser un bilan (patrimoine à une date : emplois à l’actif, ressources au passif) et un compte de résultat (charges et produits d’un exercice) pour repérer la valeur financière produite par une entreprise ; résultat = produits − charges.
À maîtriser avant de commencer
Ces notions sont utilisées ici. Relisez-les si l’une d’elles vous échappe.
- Valeur ajoutée : calcul et répartition — Calculer la valeur ajoutée (production diminuée des consommations intermédiaires) et repérer sa répartition entre les acteurs : personnel, État et organismes sociaux, prêteurs, actionnaires, entreprise elle-même.
Le début de la fiche
Extrait de la leçon « Lire un bilan et un compte de résultat simplifiés », tel qu’il figure sur la fiche.
Méthode et repères
Équilibres simplifiés : total actif = total passif ; résultat = produits − charges. Un résultat positif est un bénéfice, négatif une perte. Pour interpréter, vérifiez l’exercice, les unités, le périmètre et la nature brute ou nette des montants. Ne comparez pas des situations de dates différentes comme si elles décrivaient un même instant.
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S’entraîner sur ces notions
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Pour aller plus loin
- Management — thème 1 : À la rencontre du management des organisations
- Management — thème 2 : Le management stratégique, du diagnostic à la fixation des objectifs
- Management — thème 3 : Les choix stratégiques des organisations
- Sciences de gestion et numérique — thème 1 : De l’individu à l’acteur
- Sciences de gestion et numérique — thème 2 : Numérique et intelligence collective
- Sciences de gestion et numérique — thème 3 : Création de valeur et performance
- Sciences de gestion et numérique — thème 4 : Temps et risque
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